Курсы повышения квалификации

Сомелье

Индустрия гостеприимства
Формат обучения
Онлайн
Срок обучения
18 часов
Продолжительность
1 месяц
О профессиональной переподготовке
Курс подойдет тем, кто хочет научиться разбираться в вине и получить интересную, востребованную профессию. На курсе вы узнаете о трендах в мире вина, о способах производства, об условиях хранения и температуре подачи, а также освоите технику дегустации.

Программа обучения

1. Вводная лекция, виноделие и классификация вин
2. Вина Старого Света (Франция)
3. Вина Старого Света (Италия)
4. Вина Старого Света (Испания, Португалия, Австрия)
5. Вина Нового Света (Южная и Северная Америка)
6. Вина Нового Света (ЮАР, Австралия, Новая Зеландия)
7. Внешний вид, ароматика, вкус — основы дегустации
8. Гастрономические сочетания и правила сервировки
9. Декантация или аэрация

Для кого предназначена программа

Управленцам ресторанов
Собственникам ресторанного бизнеса
Новичкам

Документы об образовании

Удостоверение установленного образца о повышении квалификации
Удостоверение установленного образца о повышении квалификации
Диплом о профессиональной переподготовке
Диплом о профессиональной переподготовке
Сертификат об успешном прохождении обучения
Сертификат об успешном прохождении обучения

Как поступить на программу

1

Подайте заявку на поступление, с вами свяжется специалист приемной комиссии и поможет оформить документы на обучение.

2

Предоставьте в приемную комиссию необходимые для поступления документы и оплатите обучение. Перечень необходимых документов вы сможете получить у нашего специалиста.

3

Получите логин и пароль к Личному кабинету, где вы найдете программу курса и все учебные материалы для самостоятельного обучения.

Подать заявку
на обучение

Как проходит дистанционное обучение

  • Обучение осуществляется в заочной форме с применением дистанционных технологий в соответствии с требованиями к дистанционным программам по ФЗ «Об образовании в РФ» от 29.12.2012 № 273-ФЗ (ред. от 27.06.2018)
  • После зачисления Вы получите доступ к образовательной системе, в которой будут содержаться учебные пособия, лекции, методические рекомендации, дополнительный видео-контент, интерактивные тестирования и дополнительный практикоориентированный материал для Вашей профессиональной деятельности.
  • Изучать материалы можно в любое время суток, в любой точке планеты в удобном для Вас темпе. Для Вас мы обязательно составим рекомендуемый график обучения.
  • Для программ профессиональной переподготовки контроль знаний осуществляется в форме тестирования. Для сдачи контрольных тестирований предоставляется несколько попыток (минимум три) — для подавляющего большинства слушателей этого достаточно. Наша задача состоит в том, чтобы каждый слушатель разобрался в предмете своей программы.
  • По окончании обучения Вы можете выбрать, как получить документы: лично или посредством заказного письма.
Университет СИНЕРГИЯ
> 150 000учащихся
Университет СИНЕРГИЯ
> 300программ высшего образования
Университет СИНЕРГИЯ1995год основания университета

Фундаментальное академическое образование, максимум практики и погружение в профессию с самого начала обучения — главные принципы Университета.

Выберите интересную для себя специальность из более чем 300 образовательных программ.

Часто задаваемые вопросы

Как проходит обучение?

Обучение проходит в формате вебинаров с преподавателем.

Сколько человек в группе?

Группа небольшая, 10 человек. Это позволит спикеру уделить каждому слушателю внимание и разобрать все вопросы.

В какое время будут проходить занятия?

Благодаря опросу выберем удобное время для проведения вебинаров. Также если вы опоздаете или пропустите вебинар, то сможете его пересмотреть и задать вопросы в общий чат.

Как проходит практика?

Мы направляем вам вина доставкой, и вы совместно с преподавателем учитесь дегустировать разные сорта вин.

Университет Синергия
УниверситетУниверситет Синергия
369000,
Карачаево-Черкесская республика, г. Черкесск, пр. Ленина, д. 83
8 (800) 100 00 11
Общая:
Приёмная комиссия Пн-пт: 09:00 — 20:00
Сб: 10:00 — 19:00
Вс: 10:00 — 17:00
+7878220260078782202600