Колледж

Гостиничное
дело

Факультет Гостеприимства
Поступить на программу
Срок обучения
1 год 10 месяцев — 3 года 10 месяцев
Форма обучения
Очная Онлайн
трудоустройство
с 1-го курса
государственный диплом
Лицо отеля — это его персонал. Престижные сети принимают на работу только настоящих профессионалов, способных разрешать любые сложные вопросы и координировать все процессы обслуживания клиентов. Вы узнаете, как происходит процедура приема, размещения и выписки гостей, научитесь контролировать качество услуг и работу персонала и освоите все тонкости формирования гостиничного спроса.

Обучение

1-й курс

На первом курсе вам предстоит освоить общеобразовательные учебные дисциплины, необходимые как для собственного развития, так и для дальнейшего понимания программы. Вы получите требуемый уровень знаний по русскому языку, литературе, иностранному языку, математике (в том числе началам математического анализа), истории, основам безопасности жизнедеятельности и физической культуре. У вас будут направления занятий по выбору из обязательных предметных областей: информатика, обществознание, экономика, право, география, экология, естествознание.

2-й курс

На втором году обучения начнется профессиональная подготовка по предметам общего гуманитарного и социально-экономического цикла и математического и естественнонаучного цикла. Вы изучите основы философии, продолжите изучение предметов первого курса и узнаете об информационно-коммуникационных технологиях в профессиональной деятельности. Вы узнаете об основах менеджмента, экономике организации, психологии управления, организации туризма. Вас научат организовывать деятельность служб бронирования гостиничных услуг, и вы будете проходить производственную практику по своему профилю.

3-й курс

Вы продолжите изучение предметов гуманитарного профиля и принципов организации продаж гостиничного продукта с прохождением соответствующей практики. Также вы узнаете о теоретической и практической части организации продаж гостиничного продукта. Завершающий период обучения будет сопровождаться выполнением работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

Чему вы научитесь: ключевые дисциплины

§1

Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг

  • Прием заказов на бронирование от потребителей.
  • Учет и хранение отчетных данных.
  • Правила предоставления гостиничных услуг в РФ.
  • Организация службы бронирования.
  • Правила ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании.
Показать+еще
§2

Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей

  • Заключение договоров об оказании гостиничных услуг.
  • Контроль оказания перечня услуг.
  • Проведение ночного аудита.
  • Нормативная документация.
  • Юридические аспекты и правила регистрации иностранных гостей.
  • Виды соглашений (договоров), правила их составления, порядок согласования и подписания.
Показать+еще
§3

Организация обслуживания гостей в процессе проживания

  • Организация и контроль работы персонала хозяйственной службы.
  • Предоставление услуг питания.
  • Оформление и ведение документации по учету инвентаря.
  • Контроль соблюдения персоналом требований к стандартам и качеству обслуживания гостей.
  • Правила заполнения документации.
Показать+еще
§4

Организация продаж гостиничного продукта

  • Анализ потребностей потребителей гостиничного продукта.
  • Подбор соответствующего запросам потребителя гостиничного продукта.
  • Разработка практических рекомендаций по формированию спроса.
  • Стимулирование сбыта гостиничного продукта для различных целевых сегментов.
Показать+еще

Кем вы станете

Супервайзер номерного фонда
Starting salary
30 000
Хостес
Starting salary
30 000
Менеджер службы приема и размещения
Starting salary
35 000
HR-специалист в отель
Starting salary
40 000
Младший менеджер по продажам в отеле
Starting salary
40 000
Администратор отеля
Starting salary
45 000
Размеры заработных плат указаны из рассчета средних по рынку труда
Как поступить
Вы можете подать заявку на поступление

Специальные возможности

Оплата
обучения в рассрочку

  • Помесячная оплата
  • Прозрачные условия рассрочки
  • Отсутствие переплаты
  • Доверие более 6000 студентов

Скидки
на обучение

  • Инвалидам, студентам из многодетных семей и другим льготным категориям
  • Студентам, оплатившим два и более семестра одновременно
  • Победителям олимпиад, золотым медалистам, выпускникам колледжей с «красным» дипломом

Перевод
из другого вуза

Если вы учитесь в другом университете, но хотите продолжить обучение в «Синергии», выберите интересующую вас специальность и обратитесь в приемную комиссию. Наши специалисты расскажут, какие документы необходимы для перевода, и ответят на все ваши вопросы.

Трудоустройство
студентов

Хотите получать опыт работы во время обучения? Центр трудоустройства Университета «Синергия» поможет составить резюме, найти подходящие вакансии и организует собеседование в заинтересовавшей вас компании.

Часто задаваемые вопросы

Чему вы научитесь?

Обучившись по этой программе, вы освоите интересную и востребованную профессию

https://synergy.ru/abiturientam/programmyi_obucheniya/horeca_college

Ключевые дисциплины?

Организация службы бронирования, Заключение договоров об оказании гостиничных услуг, Организация и контроль работы персонала хозяйственной службы

https://synergy.ru/abiturientam/programmyi_obucheniya/horeca_college

Срок обучения?

1,10 — 3,10 года, государственный диплом

https://synergy.ru/abiturientam/programmyi_obucheniya/horeca_college

Кем я стану?

Администратор отеля, менеджер службы приема и размещения, супервайзер номерного фонда

https://synergy.ru/abiturientam/faculties/restoranbusines

Кому подойдет?

Выпускникам колледжей или школ, желающим связать свою жизнь со сферой гостеприимства.

Какие ЕГЭ/ОГЭ сдавать?

Приём в колледж осуществляется по среднему баллу аттестата.

Актуальность направления

Ежегодный финансовый и физический рост кафе, ресторанов, гостиниц и других заведений сферы HoReCa составляет 70%, поэтому им всегда требуются новые квалифицированные специалисты.

Форма обучения

Очная, дистанционная.

Университет Синергия
УниверситетУниверситет Синергия
369000,
Карачаево-Черкесская республика, г. Черкесск, пр. Ленина, д. 83
8 (800) 100 00 11
Общая:
Приёмная комиссия Ежедневно
с 9:00 до 18:00
+7878220260078782202600