Бакалавриат

Международный менеджмент индустрии гостеприимства

Факультет Гостеприимства
Поступить на программу
Срок обучения
4 года
Форма обучения
Очная
4 страны для стажировок
4 международных сертификата
Уникальная программа высшего образования от Университета Синергия. 4 года обучения и 4 международные стажировки в разных странах. Практика за рубежом уже с 1-ого курса, возможность перенять опыт у лучших в мире специалистов сферы HoReCa и стать частью настоящего культурного обмена.

Обучение

1-й курс

Испания даёт старт вашему обучению и приглашает погрузиться в работу лучших международных отелей и ресторанов.

Вы изучите введение в вина и напитки, ресторанные тренды и основы туризма.

2-й курс

Португалия продолжает ваш путь к работе в пятизвездочном отеле или ресторане премиум-класса.

Вы продолжите освоение английского языка, изучите маркетинг в сфере гостеприимства и организацию работы кухни.

3-й курс

Легендарные Арабские Эмираты и Дубай сделают из вас специалиста высшего класса.

Вы узнаете про производственные инвестиции и финансы в сфере HoReCa, антикризисное управление и инновации.

4-й курс

Мальта. Финальная глава вашего путешествия.

Вы научитесь применять все полученные знания на практике и окончательно определитесь с вектором своей карьеры.

Чему вы научитесь: ключевые дисциплины

§1

Операционная деятельность в индустрии гостеприимства

  • Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
  • Конкурентоспособный стартап
  • Маркетинг в индустрии гостеприимства
  • Производственные инвестиции и финансы
  • Управление персоналом
  • Нормативно-правовое обеспечение в гостиничном и ресторанном бизнесе
  • Закупки и контроль затрат
  • Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
Показать+еще
§2

Иностранные языки

  • Деловой английский язык
  • Английский язык (профессиональный)
  • Английский язык в сфере гостеприимства
  • Испанский язык
Показать+еще
§3

Гостеприимство класса люкс

  • Управление каналами продаж и доходами в гостиничном бизнесе
  • Планирование и оборудование помещений на предприятии сферы общественного питания
  • Гостиничные компьютерные системы
  • Служба приема и размещения
Показать+еще
§4

Ресторанный менеджмент

  • Введение в вина и напитки
  • Основные принципы кулинарии
  • Планирование и оборудование помещений на предприятии сферы общественного питания
  • Организация работы кухни
Показать+еще

Кем вы станете

Менеджмент курортов
Starting salary
60 000
Менеджмент гостиничного/ресторанного дела
Starting salary
70 000
Администратор ресторана
Starting salary
120 000
Руководитель отдела по контролю качества
Starting salary
150 000
Управляющий отеля
Starting salary
200 000
Более 10 ведущих позиций в крупных отелях и ресторанах мира
Starting salary
200 000
Размеры заработных плат указаны из рассчета средних по рынку труда
Как поступить
Вы можете подать заявку на поступление

Специальные возможности

Оплата
обучения в рассрочку

  • Помесячная оплата
  • Прозрачные условия рассрочки
  • Отсутствие переплаты
  • Доверие более 6000 студентов

Скидки
на обучение

  • Инвалидам, студентам из многодетных семей и другим льготным категориям
  • Студентам, оплатившим два и более семестра одновременно
  • Победителям олимпиад, золотым медалистам, выпускникам колледжей с «красным» дипломом

Перевод
из другого вуза

Если вы учитесь в другом университете, но хотите продолжить обучение в «Синергии», выберите интересующую вас специальность и обратитесь в приемную комиссию. Наши специалисты расскажут, какие документы необходимы для перевода, и ответят на все ваши вопросы.

Трудоустройство
студентов

Хотите получать опыт работы во время обучения? Центр трудоустройства Университета «Синергия» поможет составить резюме, найти подходящие вакансии и организует собеседование в заинтересовавшей вас компании.

Часто задаваемые вопросы

Чему вы научитесь?

Обучившись по этой программе, вы построите карьеру в индустрии гостеприимства и возможность работать в любой точке мира

https://synergy.ru/abiturientam/programmyi_obucheniya/mezhdunarodnyij_menedzhment_gostepriimstva

Ключевые дисциплины?

Операционная деятельность в индустрии гостеприимства, иностранные языки, ресторанный менеджмент

https://synergy.ru/abiturientam/programmyi_obucheniya/mezhdunarodnyij_menedzhment_gostepriimstva

Срок обучения?

4 года, государственный диплом + Швейцарский диплом IMI

https://synergy.ru/abiturientam/programmyi_obucheniya/mezhdunarodnyij_menedzhment_gostepriimstva

Кем я стану?

Менеджмент гостиничного/ресторанного дела, консалтинг, менеджмент авиакомпаний

https://synergy.ru/abiturientam/faculties/restoranbusines

Кому подойдет?

Выпускникам колледжей и школ, желающим связать свою жизнь со сферой гостеприимства и познакомиться еще и со сферой гостеприимства за рубежом.

Какие ЕГЭ сдавать?

Математика (профиль), русский язык, обществознание, собеседование на английском языке.

Актуальность направления

Ежегодный финансовый и физический рост кафе, ресторанов, гостиниц и других заведений сферы HoReCa составляет 70%, поэтому им всегда требуются новые квалифицированные специалисты.

Рекомендуем программы обучения

Факультет Информационных технологий

Разработка интернет-приложений

Факультет Интернет-маркетинга

Интернет-маркетинг

Факультет Дизайна

Цифровой дизайн

Факультет Управления

Управление продуктами и проектами

Университет Синергия
УниверситетУниверситет Синергия
369000,
Карачаево-Черкесская республика, г. Черкесск, пр. Ленина, д. 83
8 (800) 100 00 11
Общая:
Приёмная комиссия Ежедневно
с 9:00 до 18:00
+7878220260078782202600